Corte Cariano - San Pietro in Cariano [VR] Italy - Tel. 045 6899447 - Fax 045 7702015 - p.iva 01394610230

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Amarone della Valpolicella DOCG

·         91 PUNTI, The Wine Advocate - Robert Parker 2013

·         GRANDE MEDAGLIA D'ORO, Concours International des Vins à Lyon 2013

·         MEDAGLIA D’ORO, Challenge International du Vin 2012

·         GOLD MEDAL, AWC Vienna International Wine Challenge 2012


 

 Unico e senza eguali, questo perfetto esempio di bevibile porpora di soavità incredibile (Cassiodoro, VI secolo) è caratterizzato da una selezione di uve raccolte esclusivamente a mano, poi lasciate appassire nei fruttai per 4 mesi.

 

Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%, appassimento.

24 mesi Legno (50% Botte e 50% Barrique), 8-12 mesi Bottiglia.

rosso rubino intenso.

frutta rossa dolce e matura, ribes, mirtillo e ciliegia, accompagnate dal caratteristico ed elegante sentire di vaniglia e spezia del legno.

imponente e rispettoso del frutto, sfumature calde e morbide affiancate ad una giusta acidità ed una massa tannica di squisita fattura.

vino da meditazione, o in abbinamento a carni rosse grigliate, stracotti, arrosti e selvaggina, formaggi stagionati. 20°C.

 

per gli amanti della cucina esotica, ottimo anche con piatti speziati ed agrodolci. Anatra alla Pechinese.



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Agriturismo Corte Cariano

Un Wine Relais in Valpolicella...

Corte Cariano è situato in una delle più antiche corti a ferro di cavallo della Valpolicella Classica, storico crocevia tra Verona ed il Lago di Garda e cuore dell'area di produzione dell'Amarone.

   

Fino al 1900, la…

 

Photogallery

Appartamento della Pigna
Bassa Stagione: € 100,00 / Alta Stagione: € 110,00 (2 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Appartamento composto da cucina accessoriata, camera matrimoniale, bagno.

L'Appartamento della Pigna è situato al primo piano. Qui colori…

 

Appartamento del Fienile
Bassa Stagione: € 195,00 / Alta Stagione: €210,00 (4 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Appartamento/Suite composto da cucina accessoriata, 2 camere matrimoniali, 2 bagni.

L'Appartamento del Fienile occupa interamente il…

 

Camera dell'Uva
Bassa Stagione: € 90,00 / Alta Stagione: € 95,00 (2 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Camera matrimoniale con bagno privato.

La Camera dell’Uva è al primo piano di Corte Cariano, fino agli anni ’50 residenza della famiglia…

 

News

JAMES SUCKLING, NUOVI PUNTEGGI: il nostro Amarone Riserva Campo del Titari 2011 conquista 95 PUNTI!

Un'eccellente combinazione di punteggi per tutti i nostri vini. James Suckling, ex senior editor di Wine Spectator e critico indipendente di fama internazionale, attribuisce 93 PUNTI al Corte Cariano Corvina in purezza, 93 PUNTI al Ripasso Pariondo 2014, 94 PUNTI alla Riserva Campo Inferi 2011 e ben 95 PUNTI alla Riserva Campo del Titari 2011!