Corte Cariano - San Pietro in Cariano [VR] Italy - Tel. 045 6899447 - Fax 045 7702015 - p.iva 01394610230

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Valpolicella Ripasso DOC


·         90 PUNTI, The Wine Advocate - Robert Parker 2013


Espressione della propria terra, questo Ripasso dal color rubino carico ed intenso viene ottenuto con la tradizionale tecnica della doppia fermentazione, utilizzando le vinacce delle uve dell’Amarone, ancora impregnate di zuccheri ed aromi.

 

Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%

12 mesi Botte, 6 mesi Bottiglia.

rosso rubino intenso.

profumi molto ampi, con note di ribes nero, mora e prugna fresca, leggeri cenni di vaniglia.

avvolgente e di grande spessore, persistente.

piatti elaborati, quali carni rosse, gulasch, cacciagione e costolette, formaggi di media stagionatura. 18°C.




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Agriturismo Corte Cariano

BENVENUTI IN VALPOLICELLA!
UN WINE RELAIS IMMERSO NEI VIGNETI DELLA VALPOLICELLA CLASSICA.

Corte Cariano è situato in una delle più antiche corti a ferro di cavallo della Valpolicella Classica, storico crocevia tra Verona ed il Lago di Garda e cuore dell'area di produzione dell'Amarone.…

 

Photogallery

Appartamento della Pigna
Bassa Stagione: € 100,00 / Alta Stagione: € 110,00 (2 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Appartamento composto da cucina accessoriata, camera matrimoniale, grande bagno.

L'Appartamento della Pigna è contraddistinto da un design…

 

Appartamento del Fienile
Bassa Stagione: € 195,00 / Alta Stagione: €210,00 (4 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Appartamento/Suite composto da cucina accessoriata, 2 camere matrimoniali, 2 bagni.

L'Appartamento del Fienile occupa interamente il…

 

Camera dell'Uva
Bassa Stagione: € 90,00 / Alta Stagione: € 95,00 (2 adulti)

Agriturismo Valpolicella - Camera Uva

Camera matrimoniale con bagno privato.

Questa camera è caratterizzata da un design elegante e contemporaneo, frutto di un recente restauro…

 

News

[ SAN VALENTINO 2019 ]
PERNOTTAMENTO CON WINE EXPERIENCE - TOUR & DEGUSTAZIONE GOURMET

PER SAN VALENTINO ASSAPORA LA MAGIA DELLA VALPOLICELLA E SCOPRI I VIGNETI DOVE VIENE PRODOTTO L’AMARONE.
Con la formula “BED & WINE” alloggi 2 notti nella Camera dell’UVA: una bottiglia di Custoza DOC e Ripasso DOC, pernottamento e WINE TOUR Completo per 2 persone.

Il WINE TOUR GOURMET comprende la spiegazione della cantina,…